Unas bolitas de verduras apanadas con salsa de yogur griego son una muy buena opción para sorprender a su pareja, o para una noche divertida con amigos. Lo mejor es que son vegetarianas, entonces quienes tengan restricciones con la proteína animal, también las pueden disfrutar. Esta es una receta sencilla, rápida y con ingredientes fáciles de conseguir.
Ingredientes para 30 bolitas
400 gramos de garbanzos cocidos enlatados 120 gramos de zanahoria rayada 120 gramos de calabacines rallados 1 cucharada de azúcar morena 1 cucharada de SasonaRey 2 huevos 200 gramos de pan rallado 2 cucharadas de aceite de oliva Aceite para freír 300 gramos de yogur griego natural Preparación