La Secretaría de Desarrollo Económico y Corabastos anunciaron este viernes que se ha presentado una disminución del cinco por ciento en el abastecimiento de productos perecederos como consecuencia del invierno que se ha venido presentando en los últimos días.
Según el comercio mayorista, los precios comenzaron a registrar variación en productos como la papa, cebollas, zanahoria, limón, panela, acelga y apio.
Otro aspecto que se evidencia es el alto grado de humedad en la mayoría de hortalizas y verduras, como consecuencia del factor climático que azota las zonas productoras que abastecen el mercado mayorista, deteriorando su calidad. Otro aspecto a resaltar es el descenso en el envío de productos perecederos de Corabastos a otras partes del país, por la situación de las vías que genera incertidumbre ante el cierre temporal, por derrumbes o desbordamiento de ríos.
Así está el abastecimiento:
Tubérculos: Las diferentes variedades de papa mantienen precio alto proveniente de Nariño, Boyacá y Cundinamarca. El bulto de parda pastusa de $35.000 subió a $40.000, la criolla bulto $60.000, libra al consumidor $500. Según el comercio se está desviando la oferta al departamento de Santander.
Frutas: Para este grupo el comportamiento de precios fue el siguiente: mora de castilla kilo a $1.500, banano caja de 20 kilos $12.000; borojó kilo a $1.200; lulo kilo a $2.000, el mango la caja de 23 kilos $20.000 y la patilla kilo $550. Se destaca la buena oferta de curaba proveniente de Boyacá, guanábana $2.500 kilos.
Hortalizas: arveja verde mantiene precios, el bulto $130.000; cebolla cabezona blanca bulto $45.000; zanahoria el bulto de 50 kilos $35.000; tomate chonto aja 7.5 kilos $16.000; ajo importado caja de 10 kilos $20.000 y lechuga batavia docena 10 kilos a $6.000, cebolla junca bulto 45 kilos $70.000. El resto de hortalizas de hoja mantienen precios estables.
Granos y procesados: Arroz arroba $25.000; panela $600 unidad, pastas alimenticias $40.000 arroba, cuchucos $18.000 arroba, carne de res desde $4.500 libra, huevo $300 unidad. El bulto de azúcar pasó de $85.000 a $100.000 el bulto de 50 kilos.