Preparación?
Hacer un arroz blanco clásico, reservar. Hacer un guiso con la cebolla, el tomate, el ajo, el jengibre y los pimentones; hidratar con el caldo. Agregar el camarón y la farina y dejar cocinar por 6 min y emplatar.
Por El Espectador
14 de diciembre de 2012
Preparación?
Hacer un arroz blanco clásico, reservar. Hacer un guiso con la cebolla, el tomate, el ajo, el jengibre y los pimentones; hidratar con el caldo. Agregar el camarón y la farina y dejar cocinar por 6 min y emplatar.