El melocotón o durazno, familiar de los albaricoques, es una fruta que cuenta con un gran porcentaje de agua y pocas calorías. Su nutriente principal son los hidratos de carbono en forma de azúcares simples, que aportan gran energía al organismo.
Su color amarillo – naranja en la escala cromática de los alimentos, la ubica como una de las frutas más ricas en betacarotenos, como también en vitamina C y potasio. Los betacarotenos, la mayor fuente de provitamina A, actúan junto a la vitamina C, sobre el buen estado de la visión, la piel, el cabello, las mucosas y los huesos, así como en el correcto funcionamiento del sistema inmunológico.
El melocotón es también, un excelente arterioesclerótico, que favorece la disminución de depósito de grasa en las arterias y enfermedades crónicas degenerativas como el cáncer.
Es una fruta muy recomendable para incluir en la actividad física, ya que hidrata y, por su alto contenido de azúcares, aporta energía antes de comenzar el entreno. Su alto nivel de potasio y bajo de sodio, permite la buena contracción muscular al influir en la generación adecuada del impulso nervioso y su transmisión a diferentes músculos. Además, ayuda a llevar la presión arterial y el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
Disfruta de las propiedades del melocotón con estas recetas:
Helado de melocotón
Ingredientes
– 1 melocotón en cuadritos
– 1 yogurt
– ¼ panela
– Canela molida
Preparación
– Los melocotones deben estar sin cascara, sin pepa y cortados en cuadritos.
– En una olla, calienta el agua y pon la panela a que se deshaga hasta convertirse en melao. Licua con el yogurt y agrega un poco de canela molida. Revuelve todo y coloca en moldes de helado con palitos. Lleva al congelador por tres horas. ¡A comer!
Refresco de melocotón
Ingredientes
– 1/2 lt. té frío
– 1/2 lt. zumo de melocotón frio
– 2 cdas edulcorante
– Cubitos de hielo
Preparación
– Mezcla bien el edulcorante con el zumo de melocotón en una coctelera hasta que se haya disuelto. Añade el té frío (calienta el agua y pon dos bolsitas de té. Deja reposar y refrigera) y los cubos de hielo. ¡Disfruta!
Mascarilla de melocotón para la piel
Ingredientes
– ½ de melocotón
– 1 cda de yogurt
– 1 cda de miel
Preparación
– Mezcla todos los ingredientes. Macera bien el melocotón hasta formar una papilla. Lleva al refrigerador por 20 minutos.
– Previamente lava y tonifica la piel para que los poros estén listos y absorban la mascarilla. Aplica por todo el rostro y deja actuar durante 15 minutos. Lava con abundante agua fría y humecta. Tu piel lucirá hidratada y tonificada.
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