Ingredientes para 12 porciones: 1 libra de masa de hojaldre 1 huevo ligeramente batido ½ taza de azúcar Relleno de agraz: 2 tazas de agraz 3 cucharadas de jugo de naranja ? de taza de azúcar 1 cucharadita de maicena ½ taza de chispas de chocolate Preparación: Caliente el horno a 375°f (190°c) 1. Con un rodillo extienda la masa de hojaldre y corte 24 rectángulos de 8 x 4 centímetros, o la figura que desee. Reserve en refrigeración. 2. Para el relleno, ponga agraz, jugo de naranja, azúcar y maicena en una olla. Cocine por cinco minutos hasta que se integren todos los ingredientes a fuego bajo. Deje enfriar. Añada las chispas de chocolate. 3. Ponga en el centro de un rectángulo 3 cucharaditas de la mezcla de agraz. Tape, con otro rectángulo de masa y con un tenedor, uno los bordes. Con una brocha, unte el huevo en el hojaldre. Espolvoree el azúcar. Realice lo mismo con el resto de masa y relleno. Hornee por 10 minutos o hasta que hayan tomado un color dorado. Sirva caliente o a temperatura ambiente con helado de vainilla.