Durante los últimos dos meses, los precios de los huevos en México se elevaron un 100% debido a los estragos que está haciendo la gripe aviar. Esto, llevó al gobierno mexicano a eliminar los aranceles a la importación de huevos provenientes de Colombia, Malasia, Costa Rica y Rusia.
“Esta medida tiene como finalidad estabilizar el mercado, complementar la oferta actual, reducir los precios y garantizar el abastecimiento a la población”, dijo el secretario de Economía de México, Bruno Ferrari.
Según el funcionario mexicano, la gripe aviar ya ha llevado al sacrificio de 10,9 millones y a la aplicación de 90 millones de vacunas. Explicó que esto va acompañado de medidas que eviten prácticas comerciales abusivas.
De acuerdo con cifras de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), México es uno de los países de la región con mayores consumos de huevo, ya que per cápita se demandan anualmente un promedio de 417 huevos. Mientras tanto, en Colombia se consumen 217 al año.