El gigante estadounidense de distribución, Wal-Mart, fue acusado ante la justicia de haber vendido queso supuestamente 100% parmesano que en realidad contenía hasta 10% de celulosa.
Según Marc Moschetta, que presentó una denuncia este martes ante un tribunal de Nueva York contra la empresa, la etiqueta de este queso vendido por Wal-Mart dice «100% Parmesano», lo que es mentira.
Una denuncia similar fue presentada la semana pasada ante un tribunal de San Francisco.
«Pruebas independientes han mostrado que al menos 7% y hasta 10% de ese producto no es parmesano», afirmó Moschetta. «De hecho, de 7% a 10% de este producto está constituido de celulosa, un producto que impide la desecación y proviene de la madera«, precisó.
El producto pesa 227 gramos y se vende a 2,98 dólares, es decir más de 13 dólares el kilogramo. El cliente se quejó de que en caso de haber sabido que no era 100% parmesano no lo hubiera comprado o debería haberlo pagado más barato.
La denuncia de Samantha Lewin en San Francisco también apuntó al fabricante de de alimentos Kraft Foods que vende un supuesto queso 100% parmesano, que según ella contiene un 3,8% de celulosa.
Según la ley de California, si se comprueba el engaño, Wal-Mart podría enfrentar una demanda de hasta cinco millones de dólares.