Este 27 de junio la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) cumple 98 años y se celebra el día Nacional del Café. Por esto vale repasar las principales cifras de un producto que es insignia nacional.
Lo anterior es gracias a que el Congreso de la República aprobó la Ley 358 de 2024 que oficializa el café como la bebida nacional de Colombia, para estimular el consumo interno y adoptar una serie de medidas orientadas a proteger a los productores y recolectores de café del país.
“Este reconocimiento es un respaldo al producto estrella de los colombianos y una oportunidad para seguir promoviendo un consumo consciente y de calidad de la producción local”, dice Germán Bahamón, gerente de la FNC.
Hoy los cafeteros hacen parte a una actividad que es la de los mayores aportantes a la economía colombiana, tal como lo ha venido revelando el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) en los últimos meses.
Y es que se trata de un gremio que agrupa 557.000 familias, 838.000 hectáreas cultivadas y más de 90.000 hectáreas de cafetales renovados entre otros.
Sin duda, el café 100 % colombiano sigue en aumento y está de moda, así como el interés de amplificar el gusto de su consumo en diferentes alternativas como cafés en lata, drips, fríos, energizantes, licores y hasta coffee parties.
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☕ El café de Colombia en cifras
- Países destino de exportaciones: 104 países.
- Volumen exportado anual (2024): 12.332.863 sacos de 60 kg.
- Países de mayor exportación: Estados Unidos (40 %), Canadá (8 %), Bélgica (7,4 %) Japón (5 %) Corea del Sur 4,1 %, China (4 %).
Estructura Cafetera
- Familias caficultoras: 557.000
- Área total en café: 838.074 hectáreas
- Área total de fincas: 2.885.569 hectáreas
Estado de los Cafetales
- Área en variedades resistentes a la roya: 90 % del área total cafetera.
- Densidad de siembra promedio: 5.340 árboles por hectárea, la más alta registrada históricamente.
Producción
- Producción total en 2023 11”348.mil sacos de 60 kg.
- Producción total en 2024: 13”997 mil sacos de 60 kg.
- Producción a corte de abril de 2025: 14”953 mil sacos de 60 kg.
Renovación de cultivos
- 90.000 hectáreas en el 2024, una cifra histórica.
- La renovación de cafetales Enel 2023 fue de 77.239.
Crecimiento de las empresas cafeteras
- Patrimonio de la Federación creció un 18 % (en 2024, frente a 2023)
- Juan Valdez tuvo un crecimiento del 551 % a cifras del 2024 cifra que nunca había presentado esta compañía.
- Se crearon los Centros de Industrialización regionales: Huila y Caldas los primeros y siguen Quindío y Santander entre los 15 proyectados.
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