En cuanto a huevos, los colombianos se alimentan en promedio con unos 34 al año, mientras que en México la cifra supera los 300. Cifras que, para los directivos de DSM, la multinacional que produce ingredientes nutricionales, evidencian la posibilidad de crecimiento en un mercado que, aclaran, estará por encima de los países que pasan por sus mejores épocas.
“Estamos abriendo dos plantas en un solo espacio: una para la nutrición animal y la otra para la nutrición humana. La inversión fue de US$9 millones y generaremos 50 empleos directos. Desde allí produciremos 7.500 toneladas al año en premezclas de ingredientes nutricionales, productos que los clientes podrán usar entre 1 kilo y 10 kilos por tonelada, dependiendo de la necesidad”, contó Antonio Freire, presidente mundial de nutrición y salud animal de DSM.
Las plantas, clasificadas entre las más modernas del mundo, se suman a las otras 40 que ya tiene la multinacional en el planeta. Están ubicadas en Tocancipá, Cundinamarca y, de acuerdo con Freire, le permitirán a la compañía aumentar su participación del mercado en donde actualmente “de cada 10 pollos consumidos en Colombia, nosotros estamos presentes en cuatro. Y también somos parte de la dieta animal de cerdos, ganados lecheros y otros animales. Con las plantas queremos buscar el liderazgo en Colombia”.
DSM es una multinacional cuya casa matriz está en los Países Bajos. En el año 2003 decidió invertir en Colombia con la adquisición de la unidad de negocios de vitaminas de la compañía Roche. Luego pasó a llamarse DSM Nutritional Products Colombia S.A., manufacturando también productos para la nutrición humana.
Freire explicó que Colombia puede ser aún más fuerte en materia agraria, por eso “queremos participar y hacer parte del proceso”.