El que habla es Rodrigo Afanador, presidente de Kandu Colombia, el parque temático para niños al que él refiere como restaurante temático, pues en un espacio de 2.000 metros cuadrados, en Bogotá.
El lugar logra atender a 450 comensales entre niños y adultos al tiempo, donde los menores logran involucrarse en un juego de roles y asumen responsabilidades como los adultos: trabajan como policías, bomberos, van al teatro, al centro de magia, etc.
Afanador contó que dentro del plan de expansión del grupo al que representa —todos colombianos— ya están haciendo averiguaciones para llevar esta misma franquicia a Ciudad de Panamá, donde empezaría el crecimiento internacional.
“Vamos a abrir en Medellín, en el centro comercial El Tesoro, el segundo restaurante temático de este estilo en Colombia, con una inversión de $8.500 millones», señaló.
Así mismo, agregó que «ya estamos adecuando el local para que entre junio y julio esté funcionando. Ahora mismo vamos en la contratación de los empleados que van a tratar con los niños. Son unas 110 personas en promedio para atender las cocinas, operar los pabellones, manejar el tema de seguridad y demás funciones”.