Desde los primeros días de 2011 se registró un importante aumento en el precio de la carne.
En las principales famas de muchos barrios de Bogotá, este producto ha subido hasta $500.
En las carnicerías se está cobrando hasta $7.000 por la libra de churrasco, cuando el pasado 30 de diciembre apenas llegaba a los $6.500.
En el caso de la costilla de res, el año pasado se cobrara por una libra $2.800 y ahora ha pasado a los $3.200.
Las famas justifican el incremento en el precio en las múltiples complicaciones que se han dado por el invierno.
Además, han advertido que si sigue subiendo el ganado se verán obligados a volver a incrementar el costo de la carne que llega a los hogares capitalinos.