Este miércoles 14 de febrero se celebra el día de San Valentín, una fecha vital para la floricultura colombiana. En esta temporada se realizan cerca del 15 % del total de exportaciones del año y para atender la demanda se crean unos 27.000 empleos más.
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El sector cuenta con el “Plan Pétalo”, que busca facilitar la coordinación entre floricultores, autoridades y, en general, todos los actores que intervienen en el proceso, para lograr que las flores lleguen en buen estado a más de 100 países, incluyendo Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Países Bajos, Japón y España.
Actualmente, en el país hay 10.000 hectáreas dedicadas a la producción, según las cifras de la Asociación Colombiana de Exportadores de Flores (Asocolflores), la mayoría en Cundinamarca. En esta infografía le contamos el paso a paso para que la exportación sea un éxito, desde la cosecha hasta la distribución.
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