Mucho tiempo tuvo que esperar la culinaria para ser vista como una profesión y ser tomada con respeto. Actualmente gran cantidad de jóvenes han optado por esta carrera, la cual ha tomado un auge gigantesco en el país.
Esta ha creado nuevas necesidades y además de tener una cocina bonita y cargada de los últimos electrodomésticos, los chefs necesitan estar bien vestidos.
Por esto, la Colombia Chef lanzará su nueva colección de uniformes de cocina en el marco de la feria Alimentec Expocotelco 2008, el 15 de Agosto a las 6:00 de la tarde en el pabellón 7 de Corferias.
En esta colección los colores blanco y negro quedan a un lado, pues en los nuevos diseños de temporada sobresalen el rojo, amarillo y verde.
Las prendas tienen nuevos cortes en las prendas para lograr una mayor ergonomía, ya que las mismas se adaptan a los movimientos y necesidades de los chefs.
Algunos cambios
– Para las mujeres han diseñado chaquetas con las formas de ellas.
– Los pantalones tienen como concepto básico la comodidad.
– En cuando a los estampadosoptaron por el uso de figuras icnográficas de la cocina Colombia como la bandeja paisa y los tamales, igualmente el uso de los cómics y el pop art como fuente de inspiración.
– Los zapatos no se quedan por fuera de esta muestra, la tendencia marca el uso de suecos, en este caso son 100% colombianos, se caracterizan por lo efectivo de su tecnología que evita el calor, la proliferación de bacterias y el deslizamiento en superficies húmedas entre otras cualidades.