El pollo es un ingrediente que se puede combinar con cualquier otro alimento e incluso combinar en diferentes recetas.
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Una de las sugerencias es que al preparar el pollo laves muy bien tus manos antes y después.
En esta ocasión, si estás pensando en una receta fácil y rápida para la cena, te enseñamos a hacer wraps de pollo.
Este consiste en hacer un tipo burrito y enrollar el pollo con otros ingredientes como aguacate, cebolla y el toque especial, yogurt griego.
¿Quieres aprender a hacer esta receta en casa?
Aquí te enseñamos el paso a paso.
Ingredientes para los wraps de pollo
Gastronomía: Mexicana.
Así puedes preparar unos deliciosos wraps de pollo
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 20 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cortada en cubitos
- 180 ml de yogur griego sin azúcar
- 3-4 hojas de lechuga, desinfectadas
- 1 jitomate en rodajas
- 1 aguacate en rebanadas
- 1 cebolla morada en julianas
- El jugo de 1 limón
- Aceite de oliva
- Tortillas de trigo o wraps integrales
- Sal y pimienta negra molida al gusto
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Preparación de los wraps de pollo
- Calienta una sartén pequeña con aceite de oliva y fríe los cubitos de pechuga.
- Agrega una pizca de sal y pimienta negra o especias al gusto para dar sabor, cocina al tiempo suficiente hasta que estén dorados. Esto no tarda más de 10 minutos.
- Una vez que la proteína esté suave y frita agrega el yogur griego, da sabor con el jugo de limón, mezcla muy bien.
- Deja cocinar a fuego medio hasta que se haga una reducción y se obtenga una consistencia espesa, propia de una salsa.
- Agrega a la tortilla una hoja de lechuga, con un poco de la mezcla anterior y complementa con rebanadas de jitomate y aguacate al gusto, julianas de cebolla morada. Sirve al gusto.
¡Y listo! Así puedes disfrutar de unos deliciosos wraps de pollo con salsa de yogur griego.
¿Los prepararías en casa?
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