El restaurante Parmessano para Uber Eats nos compartió su receta, esta preparación es ideal para cuatro personas.
Ingredientes:
– 3 láminas de lasagna precocidas
– Queso mozzarella al gusto
– Queso parmesano al gusto
-Perejil picado para adornar el plato
– Mezcla de pollo para canelones
– Salsa Alfredo
Preparación:
1. Precocer las láminas de lasagna.
2. Tomar una de las láminas de lasagna precocidas, agregar la mezcla de pollo* para lasagna y cannelonis y enrollar.
3. Repetir el paso 2, hasta tener 3 rollos.
4. Disponer los rollos en un recipiente que se pueda llevar al horno.
5. Agregar nuestra salsa alfredo hasta cubrir los 3 rollos.
6. Agregar el queso mozarrella sobre los canelones.
7. Finalizar agregando queso parmesano para gratinar
*Para hacer la mezcla de pollo, se debe cocinar el pollo y desmechar. Luego mezclar, fuera del fuego, con cebolla y añadir el queso.