No espere a que sea una ocasión especial, con la deliciosa receta del salteado de bondiola de cerdo y vegetales podrá preparar en minutos un rico y nutritivo plato.
Además, los ingredientes son muy fáciles de conseguir. Sorprenda a su familia, amigos o pareja y disfrute de esta deliciosa receta.
Porciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Corte: Bondiola de cerdo
Método de cocción: Calor seco
Ingredientes
600gr de Bondiola de cerdo 1 manojo de brócoli ½ taza de cebolla puerro 1 cucharada de ajo picado ½ taza de champiñones cortados en cuartos ½ taza de zanahoria en juliana ¼ de taza de pimentón rojo en julianas ½ taza de zuccini amarillo Sal y pimienta Semillas de ajonjolí Salsa teriyaki
Preparación
1. En un sartén, saltee las fajitas de bondiola de cerdo con sal, pimienta y salsa teriyaki. Reserve.
2. En el sartén saltee con un poco de aceite de oliva, el ajo y deje sofreír un poco.
3. Adicione el brócoli, las zanahoria, el pimentón, los champiñones, el zuccini y la cebolla. Adicione sal, pimienta, salsa teriyaki, ajonjolí y mezcle con la carne de cerdo previamente salteada.