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Con todo el sabor de la remolacha: así son estas propuestas diseñadas para ti

En ensaladas, hummus y hasta en jugos, así puedes utilizar este ingrediente de tradición gastronómica.

23 de noviembre de 2022 - 12:30 p. m.
Este vegetal lo puedes usar en diferentes preparaciones.
Foto: Pexel
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Receta para preparar ensalada de papa y remolacha

Hace unos días, mientras alistábamos el servicio para un evento, salieron unas remolachas y de inmediato recordé la ensalada de papas de mi abuela, que enriquecía con comino, limón, aceite de oliva, cilantro y, por supuesto, remolacha. Ver la receta completa aquí

El paso a paso para preparar un delicioso hummus de remolacha saludable

Úsalo como sustituto de la mayonesa, como dip para acompañar galletas, vegetales o para untar al pan o arepa. Ver la receta completa aquí

Se puede usar como dip para acompañar galletas.
Foto: Diana León, Experta en nutrición culinaria @cocinableysaludable / https://www.cocinable.com/

Siete ingredientes para preparar un exquisito hummus de remolacha

Acompaña esta receta con el fantástico sabor del pan pita. Ver la receta completa aquí

Decora con vegetales.
Foto: Getty

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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