Una carne blanca baja en grasa y rica en proteínas. ¿La incluyes en tus propuestas gastronómicas? ¿Por qué hay que consumir pollo? Un alimento bajo en grasa. Más información: Conoce nuestra sección aquí Este alimento tiene bajo contenido de colesterol, una buena alternativa para llevar una dieta saludable y equilibrada. ¿Por qué hay que consumir pollo? El pollo es una carne blanca fácil de digerir y su consumo no afecta el tránsito intestinal. ¿Por qué hay que consumir pollo? El pollo es bajo en sodio. Su consumo es ideal para aquellas personas que sufen de hipertensión. ¿Por qué hay que consumir pollo? Esta carne blanca contiene triptofano, un aminoácido que regula la serotonina en el cerebro. ¿Por qué hay que consumir pollo? El pollo es rico en fósforo, un factor clave que contribuye a la buena salud de los dientes, huesos e hígado. ¿Por qué hay que consumir pollo? Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧