Además muchos quieren buscar el mejor disfraz para sorprender.
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Hay quienes se disfrazan en pareja, los grupos de amigos buscan su mejor outfit y las familias crean sus propios diseños.
Si eres de los que les gusta pasar tiempo con los que más quieres y compartir unas deliciosas onces, esta receta es para ti.
Existen muchas maneras de preparar galletas pero esta es especial porque es un mes para celebrar y compartir.
¿Quieres aprender a hacer galletas de Halloween?
¡Empecemos!
Ingredientes para las galletas de Halloween
Gastronomía: Colombiana.
Así puedes preparar galletas de Halloween
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 10.
Ingredientes
- 250 grs de harina
- 125 grs de azúcar
- 3 cucharadas de agua de azahar
- 100 gr de azúcar glass
- Chocolate de cobertura
- 125 grs de mantequilla
- 1 huevo
- 1 clara de huevo
- Unas gotas de zumo de limón
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Preparación de las galletas de Halloween
- Pon la mantequilla en una cazuela a fuego lento.
- Cuando se funda, añade el azúcar, el agua de azahar, el huevo y la harina.
- Amasa todo y forma una bola.
- Envuélvela en papel transparente de cocina y déjalo reposar en el frigorífico durante 45 minutos.
- Extiende la masa con ayuda de un rodillo y corta las galletas con moldes de Halloween (brujas, fantasmas, estrellas…).
- Mete las galletas en el horno previamente calentado y deja cocer a 180ºC durante 10-15 minutos.
- Saca del horno y deja enfriar.
- Bate la clara a punto de nieve y añade poco a poco el azúcar glass y unas gotas de zumo de limón.
- Funde el chocolate en una cazuela a fuego lento.
- Cuando las galletas estén frías, decora con el chocolate y el glaseado.
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