Foto: Getty Images/iStockphoto - Rodrigo Lucentini
Si has pensado que la cerveza no se puede combinar, aquí te tenemos esta receta con la que seguro vas a sorprender a tus invitados.
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La mezcla de estos dos ingredientes hará que tengas una sensación picantica en tu boca y calmará tu sed.
Si puede sonar extraño combinar camarones con algo de licor pero al complementarlos notarás su delicioso sabor.
¿Estás listo? Empecemos.
Ingredientes para la michelada con camarones
- 1 cerveza clara u oscura
- 50 gramos de camarones
- Sal y pimienta
- 50 mililitros de jugo de tomate con almejas
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharada de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa picante
- 2 limones
- 1/2 pepino
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Preparación de la michelada con camarones
- Limpia los camarones retirando la cabeza, el caparazón y la tripa.
- Sazónalos con un poco de sal y pimienta.
- Cocínalos, puedes freírlos o cocerlos en agua.
- Corta el pepino en cubos pequeños y pones un poco de limón y sal.
- Toma las salsas y colócalas en el fondo de tu jarra, agrega la salsa picante, el jugo de limón, una pizca de sal, el jugo de tomate con almejas y los camarones.
- Mezcla muy bien y agrega el pepino fresco.
- Luego rellena con la cerveza y termina adornando con camarones en el borde y una rebanada de limón.
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