Las arepas son una de las preparaciones que más hacen los colombianos los fines de semana para compartir el desayuno.
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Están las arepas tradicionales que se pueden acompañar con un chocolate caliente, pero también hay otras que seguro no conocías.
Entre las arepas que se pueden preparar en casa están la boyacense, la rellena, las arepas dulces y por supuesto, las de huevo.
En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta de arepitas con queso y tocineta.
¿Suena delicioso, cierto?
Sigue el paso a paso y disfrútalas.
Ingredientes para las arepas con queso y tocineta
Gastronomía: Colombiana.
Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de unas deliciosas arepitas con queso y tocineta
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Porciones: 6.
Ingredientes
- 1 y 1/4 taza de agua
- 1 cdta. de sal
- 1 Taza de harina de maíz (para arepas)
- 1/4 de taza de queso mozzarella
- 1/4 de taza de tocineta frita (en cuadritos)
- Aceite para freír
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Preparación de las arepas con queso y tocineta
- En un recipiente agrega 1 taza y 1/4 de agua
- Luego media cucharadita de sal
- Y añade una taza de harina de maíz
- Mezcla muy bien estos ingredientes
- Agrega un cuarto de taza de queso
- Luego añade también un cuarto de taza de tocineta picada finamente
- Amasa bien estos ingredientes
- Luego debes hacer bolitas y formar las arepas
- Llévalas a freír en aceite caliente hasta que estén doraditas
- O si quieres usar la freidora de aire debes ponerlas a 200°C por 15 minutos
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