El plátano es un alimento que se consume bastante en Colombia, no solo por su rico sabor sino por algunos beneficios que tiene.
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Este, según los expertos, tiene propiedades y beneficios para el cuerpo como su riqueza en vitaminas, betacaroteno, vitamina C, E y ácido fólico, con un contenido de fibra el 3%.
También es una fuente de energía por lo que para quienes hacen deporte o van al gimnasio generalmente se les recomienda tener este alimento en sus dietas.
Si consumes un plátano después de hacer actividad física estás recuperando energía e incrementando tu resistencia.
Otra de los beneficios es que ayuda a calmar la acidez del estómago, esto en bebidas cuando el plátano esté maduro y se recomienda que sea antes de las comidas.
La chef conocida en redes sociales como @juliaconsciente_mente nos enseña a preparar esta receta que incluye plátano, queso y bocadillo.
Ingredientes para el plátano con queso y bocadillo
- Plátano maduro
- Papel aluminio
- Ghee, aceite de coco, aceite de oliva o mantequilla
- Bocadillo sin azúcar
- Queso
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Preparación del plátano con queso y bocadillo
- Lo primero que debes hacer es pincelar en aceite de oliva, coco o ghee el plátano.
- Cuando lo tengas listo debes envolverlo en papel aluminio.
- Luego llevarlo al horno por 25 minutos.
- Cuando pase este tiempo debes agregar el queso y el bocadillo cortado en tajadas pequeñas.
- Debes dejarlo destapado una vez pongas estos ingredientes y vuelve a ponerlo en el horno para que gratine.
¡Súper fácil! Una receta muy rápida para preparar en casa y compartir con toda tu familia.
¿Te atreves a preparala?
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