Ingredientes:
Para ocho porciones.
– 1/2 taza de azúcar.
– 1 lata grande de crema de leche.
– 1 taza de ciruelas despepadas.
– 1 taza de almendras o nueces picadas.
– 1 cucharada de gelatina sin sabor disuelta en un pocillo tintero de agua caliente.
Para la salsa:
– 1 taza de vino.
– 1 taza de agua.
– 1 taza de uvas pasas.
– 3 cucharadas de azúcar.
Preparación:
1. Mezcla muy bien con ayuda de la batidora los ingredientes de la preparación. Coloca en un molde y refrigera hasta que tome consistencia. Desmolda.
2. Mezcla los ingredientes para la salsa. Hierve por 3 minutos y licua. Vierte sobre el turrón.