Conoce las diferentes variedades del queso y déjate deleitar por sus características y beneficios. Esta receta de Sabor USA la puedes preparar en 20 minutos.
Ingredientes
– 250 gr de macarrones
– 1 taza de leche
– 1 cucharada de harina de trigo
– 1 cucharada de mostaza
– Pimienta negra al gusto
– 100 gr de mezcla de quesos cheddar y mozzarella
– 1 cucharada de mantequilla de soya
– Queso tipo parmesano
Preparación
1. Precalienta el horno a 180 grados C.
2. Pon los macarrones en agua hirviendo con un poco de sal.
3. En un sartén aparte, agrega la leche, la harina de trigo, la mostaza y la pimienta; revuelve bien y deja cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese.
4. Luego agrega la mezcla de quesos, la mantequilla y revuelve constantemente hasta que sederrita el queso.
5. Engrasa con mantequilla un molde para hornear o refractaria, pon una capa de salsa, otra depasta y termina con salsa y queso parmesano.
6. Lleva al horno por 5 minutos o hasta que el queso parmesano gratine.
7. Sirve y disfruta de esta increíble receta.