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Recetas saludables para empezar con pie derecho la semana

Cazuela de pollo libre de lácteos, queso crema de marañón y pandeyuca con queso de almendras son los encargados de llenar de sabor a este lunes.

17 de abril de 2023 - 03:00 p. m.
Un sinfín de sabores para probar en casa.
Foto: Pexels
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Queso crema de marañón: así se prepara esta saludable receta

Puedes usa este queso como acompañante del pan, la arepa o puede funcionar como un ‘dip’ para galletas o vegetales. Ver la receta completa aquí

Si no consumes lácteos, la receta de hoy es una alternativa muy rica y cremosa.
Foto: Diana León @cocinableysaludable / www.cocinable.com

¿Cómo se prepara un pandeyuca con queso de almendras?

Es una versión libre de lácteos pero igual de rica a la versión original. Ver la receta completa aquí

Además de Colombia, esta es una preparación típica en Ecuador, Venezuela, Panamá, Republica Dominicana, Paraguay y Argentina.
Foto: Diana León @cocinableysaludable / www.cocinable.com

Así se preparan unos saludables vegetales rostizados en vinagreta balsámica

Pimentón, zucchini, berenjena, zanahoria, champiñones, romero y aceite de oliva, algunos de los ingredientes. Ver la receta completa aquí

Los vegetales son una buena propuesta saludable en el menú.
Foto: Diana León @cocinableysaludable / www.cocinable.com

Una delicia saludable: así se prepara la cazuela de pollo libre de lácteos

Esta preparación es un plato que cae muy bien para un día frío, es reconfortante y cargado de muchos nutrientes. Ver la receta completa aquí

Así se ve esta saludable receta con pollo.
Foto: Diana León, Experta de la Escuela de Nutrición Culinaria de Canadá @cocinableysaludable / www.cocinable.com/

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧

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