Nada como compartir un delicioso postre con toda tu familia.
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Algunos piensan que hacer platos dulces en casa es una tarea difícil pero no es así, solo debes seguir los pasos y ponerle mucho amor.
El portal Gastrolab comparte la receta para que aprendas a preparar unos ricos rollitos de canela.
Sin duda súper fáciles de preparar y con los que sorprendrás a todos.
Ingredientes para los rollos de canela
Gastronomía: Colombiana.
Así puedes preparar rollos de canela
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 45 minutos.
- Porciones: 10.
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 ½ de taza con harina de avena
- 1 cda de mantequilla derretida
- 1 cda de canela
- 1 cda de azúcar
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Preparación de los rollos de canela
- Quita la cáscara del plátano y corta en rebanadas, luego lleva a un bowl y con ayuda de un tenedor machácalo hasta el punto de hacerlo puré, posteriormente mezcla con la harina de avena hasta formar una mezcla completamente homogénea.
- Con ayuda de tus manos forma una tipo masa que sea moldeable y no se pegue, para eso puedes agregar colocarte un poco más de harina de avena en tus manos y así evitar que se adhiera.
- Con ayuda de un rodillo aplana esa masa que formaste y crea una tipo tortilla de forma circular.
- En otro recipiente mezcla la mantequilla, la canela y el azúcar, bate muy bien. Coloca esta mezcla encima de la tortilla
- Luego enrolla, corta en pequeños rollos y colócalos en una bandeja previamente engrasada.
- Hornea a 180 °C por aproximadamente 8 o 10 minutos o hasta que tengan una apariencia ligeramente doradita.
- Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Sirve incluso puedes acompañar con un poco de leche condensada o mermelada, estos rollos de canela están listos para disfrutarlos como mejor te guste.
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