Ingredientes:
– 4 libras de carne molida especial.
– 4 huevos grandes.
– 3/4 de taza de jugo de tomate.
– 1 cucharada de sal.
– 1 cucharadita de pimienta molida.
– 12 minipanes de hamburguesas.
– 3 cucharadas demantequilla.
– 12 tajadas de tomatechonto.
– 12 tajadas de queso.
– 12 tajadas de cebolla roja, finamente cortadas.
– 12 hojas de lechuga.
– Salsa de tomate, mostaza y mayonesa al gusto.
Preparación:
Mezcle, en un bowl, con cuchara de palo, la carne, los huevos, el jugo de tomate, la sal y la pimienta. Forme hamburguesitas. Empaque por capas en un contenedor hermético y refrigere. Ase en una plancha caliente en mantequilla. Cuando vaya a servirlas, ponga en cada pan lechuga, tomate, cebolla, queso y salsas. ¡A disfrutar!