El aguacate es fruto del aguacatero (Persea americana), y pertenece a la familia de las lauráceas. Hace grandes aportes al cuerpo.
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Según el portal Cuerpo Mente, el aguacate está cargado de grasa saludable así como también es rico en Vitamina E.
También es utilizado para relajar el sistema nervioso debido a su riqueza en ácidos grasos, magnesio y vitaminas del grupo B.
Las mujeres suelen preparar mascarillas con la pulpa del aguacate para cuidar la piel y evitar la aparición de las arrugas.
Son muchos los beneficios que tiene este alimento y que también se presta para preparar deliciosas recetas.
En esta ocasión lo podrás combinar con tostadas y hacer una cena muy saludable.
¿Quieres aprender cómo?
¡Empecemos!
Ingredientes para las tostadas con aguacate
Gastronomía: Colombiana.
Prepara tu cena saludable con estas tostadas de aguacate
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 4.
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan tostado integral
- 1 aguacate grande
- 3 hojitas de espinaca
- Rebanadas de jitomate al gusto
- Sal y pimienta negra molida al gusto
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Preparación de las tostadas con aguacate
- Lo primero que debes hacer es lavar y desinfectar las hojas de espinacas y picarlas finamente.
- Luego corta el aguacate y extrae la pulpa
- Colócala en un recipiente y agrega las espinacas finamente picadas, da sabor con sal y pimienta negra molida al gusto.
- Machaca con ayuda de un tenedor para hacer la mezcla puré.
- Luego debes colocar las rebanadas de pan tostado en un plato extendido y esparcir cada tapa con la mezcla de aguacate
- Luego corta el queso en finas rebanadas y decora.
- También agrega las rebanadas de jitomate al gusto
¡Y listo! Ahora podrás disfrutar de unas deliciosas tostadas de aguacate que le harán mucho provecho a tu cuerpo y no tardarás en preparar.
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