Hoy en día el huevo es uno de los alimentos más consumidos en el mundo. Alrededor del 60% de los huevos producidos son utilizados por el consumidor final y el 9% son utilizados por la industria de servicio de alimentos. En Gastronomía y recetas te enseñamos tres opciones prácticas y muy completas para tu desayuno o cena.
La receta de los nutritivos huevos sobre migas de pan, libres de gluten
Corta en pedazos y acompaña con una porción de fruta y tu bebida caliente favorita. Ver la receta completa aquí
Receta para hacer huevitos fritos sobre sánduche de quesos
Y qué tal unos huevos fritos, como los que presento hoy: siempre los hago en generosa mantequilla previamente sazonada con sal y pimienta, y los dejo hasta que la yema empiece a cuajar, ni más ni menos. Un desayuno perfecto. Ver la receta completa aquí
Receta para preparar canoa con huevos, queso y jamón
La inspiración para esta receta apareció al ver una publicación en Instagram, de una de esas cuentas dedicadas a ideas de cocina. Ver la receta completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧