Llega Semana Santa y con estas fechas muchos quieren hacer deliciosas recetas con pescado.
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El pescado tiene un alto valor nutritivo y posee vitaminas A y D, fósforo, magnesio, selenio, y yodo cuando este viene del mar.
Existen muchas maneras de preparar el pescado en casa y aquí te traemos un truco para que su cocción quede perfecta.
En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar pescado frito con los trucos de la abuela.
¿Quieres saber cuáles son? Conócelos.
Ingredientes para el pescado frito
- Mojarras o el pescado que quieras.
- Sal.
- Limón.
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Preparación del pescado frito
- Debes hacer tres cortes por cada lado al pescado (arrollar).
- Luego agrega sal al gusto.
- Pon bastantes gotas de limón para que quede bien crocante.
- Llévalo a freír en aceite bien caliente.
- Cubre constantemente el pescado con el aceite mientras fríes.
- Voltea cuando esté bien doradito y cubre con el aceite el otro lado del pescado.
¿Qué tal? Un truco que seguro no sabía y con el que vas a quedar como todo un experto en la cocina.
Atrévete a hacerlo en casa y a disfrutar de un delicioso pescado frito con tu familia en esta Semana Santa.
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