Uno de los más sobresalientes certámenes del calendario anual del vino es la lista de los 100 mejores del año, elaborada por la revista estadounidense ‘Wine Spectator’.
Durante mucho tiempo, esta publicación se ha inclinado por el trabajo de bodegas del Viejo Mundo, quizá con la excepción de Estados Unidos. En realidad, es una manera de reflejar las preferencias de un público lector conformado por inmigrantes de origen europeo, cuyos gustos favorecen, obviamente, a vinos de Italia, Francia, España, Portugal y, por supuesto, de California.
Sin embargo, a juzgar por los recientes resultados del concurso de los 100 mejores de 2014, es oportuno resaltar la presencia de 10 vinos del Cono Sur. Nunca antes habían clasificado tantos representantes de Chile y Argentina como ahora, lo que, sin duda, es noticia para nosotros.
El vino con la mejor posición entre sus vecinos, con el noveno lugar, es Don Melchor 2010, elaborado por la bodega Concha y Toro, de Chile. Procedente de la zona de Puente Alto, en el Valle del Maipo, este reconocimiento confirma la importancia alcanzada por dicha zona, donde suelos y clima se combinan para dar vida a uvas únicas.
En el otro lado de la balanza está De Martino Legado Reserva Cabernet Sauvignon 2011, también del chileno Valle del Maipo, que alcanzó el lugar 61. Éste es obra del inquieto y brillante enólogo Marcelo Retamal, buscador incansable de la unicidad.
Pero entre Don Melchor y De Martino hay lugar para otras ocho bodegas australes, todas con un pedigrí ascendente.
Ellas son, en su orden de aparición:
19. Luca Malbec 2012, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Lo elabora Laura Catena, hija de Nicolás Catena Zapata, quien se echó sobre sus hombros la transformación de los vinos argentinos. Luca es, sin duda, un legado que Laura ha sabido mantener.
25. O. Fournier Alfa Crux Malbec 2010, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Aquí se ve la mano inconfundible de José Spisso, enólogo de esta bodega fundada por el exbanquero español José Manuel Ortega Fournier.
42. Lapostolle Clos Apalta 2010, Valle de Colchagua, Chile.
Este ejemplar replica aquí la tradición francesa de los ancestros de Alexandra Manier Lapostolle, su propietaria.
44. Cono Sur Cabernet Sauvignon-Carménère 2010, Valle de Colchagua, Chile.
Cono Sur es otra marca del grupo Concha & Toro. Este vino traduce el valor de la región de Colchagua y destaca el manejo de la uva Carménère, ícono del país austral.
45. Tikal Patriota 2012, Mendoza, Argengina.
Bajo el ala de Ernesto Catena, hermano de Laura e hijo de Nicólas, Tikal Patriota funde en un nuevo cuerpo las variedades Malbec y Bonarda, estrellas actuales del viñedo argentino.
48. Zolo Reserve Malbec 2012, Mendoza, Argentina.
Elaborado por la Bodega Tapiz, Zolo demuestra una vez más la magia de combinar uvas Malbec de distintas zonas de Mendoza Alta.
55. Veramonte El Caballero Cabernet Sauvignon 2011, Valle de Colchagua, Chile.
Quienes siguen el trabajo del bodeguero chileno Agustín Huneeus podrán confirmar en este Veramonte El Caballero por qué Huneeus es también uno de los nombres más respetados en la historia del Valle de Napa, en California.
57. La Joya Syrah Gran Reserva 2012, Valle de Colchagua, Chile.
La Joya es el estandarte de Viña Bisquert, otra ejemplar casa del Valle de Colchagua. Aquí vemos qué tan lejos puede llegar el Syrah en Chile.
Sin duda, otro aspecto a destacar en este certamen es el papel de orígenes como Puente Alto, Valle de Maipo, Valle de Colchagua, Mendoza Alta y Valle de Uco en los vinos del Cono Sur. Es un reconocimiento igualmente merecido.
Para terminar, lo interesante es encontrar en Colombia las añadas premiadas en esta edición de los 100 mejores. Si no es el caso, por lo menos acérquense a estas bodegas. No perderán el tiempo ni el valor de su dinero.