Indudablemente que ha llegado la era de la agricultura orgánica, tanto para los productos de consumo interno como externo. Estos resultados se obtienen aplicando a los cultivos abonos producidos a partir de los residuos orgánicos, que sustituyen con mayor eficiencia y a menor costo a los agroquímicos que tanto daño están causando al medio ambiente, arruinando la capa vegetal y destruyendo los recursos hídricos.
Todos los gobiernos del mundo están sintonizados con el tema. País que se resista a aceptar programas de agricultura ecológica y orgánica, sencillamente se quedará en el ostracismo y en muy poco tiempo sus productos serán rechazados en los mercados de todo el mundo. Todas estas decisiones están orientadas a salvaguardar la salud de las personas, permitiéndoles vivir en un ambiente sano y libre de contaminaciones.
Los productos para el consumo humano del sector agropecuario, por recomendación de las autoridades sanitarias, nacionales e internacionales, como el Invima, en Colombia; la Organización Mundial de la Salud, O.MS; y la Organización Mundial del Comercio. O.M.C, están entrando a la órbita de la obligatoriedad jurídica. Esto quiere decir que, para que sean susceptibles de comercialización deben tener el sello impreso de haber sido cultivados con abonos o acondicionadores orgánicos y con estricta observancia de las normas ambientales y ecológicas.
En Colombia, la cultura de lo orgánico apenas está empezando, nuestros campesinos muy sabiamente utilizan los residuos de sus fincas, como pulpas y estiércoles con el fin de producirlos, sin embargo, estos deben guardar un equilibrio con los componentes para cada cultivo en particular. Para que un cultivo sea inmune a todo tipo de plagas se debe tener una formulación específica, esto solo se logra mediante la evaluación con profesionales expertos en el tema.
Los agroquímicos en muchos casos como en el cultivo del arroz, ya no están cumpliendo su función de fertilización y control de plagas, es decir, se volvieron inmunes a ellas, para este caso concreto el ICA, mediante Resolución expedida recientemente recomienda la aplicación paulatina de insumos o acondicionadores orgánicos.
Para obtener mayor conocimiento y hablar con propiedad de tan importante tema, hemos visitado en la Sabana de Bogotá, más concretamente en los predios de Funza, la hacienda el Paraíso, que se dedica única y exclusivamente a la producción de abonos orgánicos con el nombre de GEO: Gestión Orgánica, empresa legalmente constituida desde año 2001, Fuimos atendidos por su gerente y fundador doctor Alvaro José Márquez, quién mediante un recorrido por las instalaciones-, que fueron grabadas para diferentes programas de medios-, nos mostró los procesos que hay que seguir para obtener abono orgánico de alta calidad a partir de los residuos, ya tienen Registro ICA, tanto de producción, como de venta.
Nuestros agricultores deben tomar conciencia sobre los daños ecológicos y ambientales que, están causando con el uso de los agroquímicos. Es procedente que empiecen a utilizar paulatinamente los acondicionadores orgánicos empezando a reemplazar los agroquímicos en un 25%, al poco tiempo se darán cuenta de los sorprendentes resultados y sobre todo de la economía que van a obtener, puesto que, los orgánicos, son un, 50% más económicos que los agroquímicos. Lo más importante es que en GEO, se producen abonos acondicionadores para toda clase de productos con una asistencia técnica muy profesional y calificada.
Otro aspecto bien importante sobre la agricultura orgánica, es que con la entrada en vigencia de los TLC, por lo menos en lo que respeta al Canadá, los Estados Unidos, Corea, Japón y los Países Europeos, se hace indispensable que los productos tipo exportación tengan en su certificación haber sido producidos orgánicamente y con observancia de las normas ambientales y ecológicas.
Finalmente, el Gobierno debe entrar a respaldar estas industrias, puesto que sin lugar a dudas empiezan a ser las pioneras de las grandes innovaciones para la Agricultura del Siglo XXI.