Periódicamente se registra en el país un duro debate sobre la información de calidad que brindan a los consumidores quienes fabrican, venden y distribuyen bebidas azucaradas y alimentos con alto contenido en azúcar. Y es que todo indica que es realmente pobre la información sobre los riesgos y efectos del consumo de estos productos.
Precisamente en el Congreso de la República empezó a ser promovido un proyecto de ley para fomentar el consumo responsable e informado de las gaseosas y jugos con alto contenido de azúcar.
La intención, de acuerdo su autor la senadora Maritza Martínez, es disminuir el gasto público en salud destinado a la atención de las enfermedades prevenibles y no transmisibles a través de ir disminuyendo las cifras de sobrepeso y la obesidad.
“Hemos presentado un proyecto de ley que busca un consumo informado del azúcar y que en últimas pretende que quienes consuman estas bebidas tengan la información del producto. La población no tiene la suficiente información sobre estas bebidas y alimentos y por eso debe haber la suficiente información. No desincentiva la industria, sencillamente, por el contrario la fortalece para que haya un consumo saludable”, explicó.
Medidas a seguir
Se ha demostrado científicamente que mejor información sobre los productos, redunda en mejores elecciones para la salud y el bienestar de los consumidores. Por eso, el propósito es que en las etiquetas de las bebidas azucaradas, las máquinas destinadas a su expendio y cualquier tipo de publicidad sobre dichos productos, se incluya un frase de información y advertencia, o su equivalente, sobre los riesgos para la salud que se pueden derivar de su consumo. Finalmente así, de acuerdo al texto, se podrían ir bajando las cifras sobre sobrepeso y obesidad que se registran en el país.También se pretenden adoptar las recomendaciones realizadas por la Organización Mundial de la Salud respecto a los niveles de ingesta máximos diarios recomendados de azúcar. Máximo 50 gramos al día para la dieta de referencia de 2.000 calorías diarias.En adelante, tras la aprobación de esta norma, la información nutricional de todos los productos destinados a comercializarse en Colombia tendrán que indicar qué cantidad de azúcar contienen, en gramos y en porcentaje sobre el valor diario que se debería consumir.