Universal Orlando Resort ha sorprendido nuevamente al público al revelar un ambicioso y exquisito menú que debutará en Universal Epic Universe, el nuevo parque temático que abrirá sus puertas oficialmente el 22 de mayo de 2025. Creado por el renombrado equipo culinario de Universal, este menú –con más de 100 innovadores y creativos platos y bebidas– promete llevar la experiencia gastronómica de los parques temáticos a un nivel completamente nuevo, integrándose de manera espectacular a los cinco universos temáticos que componen el parque.
Una experiencia culinaria inmersiva en 30 ubicaciones
Epic Universe se destacará no solo por sus atracciones de alto impacto, sino también por su variada oferta gastronómica. Con 30 establecimientos que van desde restaurantes de servicio completo hasta opciones de comida rápida, los visitantes podrán deleitarse con una amplia gama de sabores internacionales: desde clásicos platos franceses, italianos y asiáticos, hasta creaciones temáticas exclusivas. Cada rincón del parque ha sido cuidadosamente diseñado para fusionar la narrativa del lugar con propuestas culinarias únicas, convirtiendo cada comida en una experiencia memorable.
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Sabores que cuentan historias en cada mundo temático
Celestial Park
En el corazón de Epic Universe, los visitantes recorrerán más de 15 establecimientos, entre ellos el restaurante Atlantic, que se encuentra frente a las cristalinas aguas de Neptune’s Pool; The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant, donde los visitantes pueden cenar bajo las constelaciones y junto a dos dragones de neón en la pared; y The Oak & Star Tavern, donde se puede disfrutar de una deliciosa barbacoa y mucho más.
Algunos de los platos que los visitantes pueden probar en Celestial Park incluyen:
- Sea Bass (Atlantic): pescado acompañada de mochi de zanahoria, arvejas frescas y un aromático caldo de limoncillo, rematada con rodajas de carambola.
- Landlubber’s Snickerdoodle Loot (Atlantic): es un postre divertido en forma de pastel snickerdoodle servido en un balde de playa, decorado con ganache de galletas de mantequilla, arena de Biscoff y gomitas en forma de tiburón.
- Tonkotsu Ramen (The Blue Dragon Pan-Asian Restaurant): fideos en un rico caldo de cerdo con chashu, huevo, hongos shiitake y aceite de togarashi.
- Platter with Mango Bread & Pickles (The Oak & Star Tavern): Los visitantes pueden elegir entre pechuga de res ahumada, costillas ahumadas, cerdo desmenuzado, salchicha con jalapeño y queso cheddar o pollo asado con hierbas, con acompañamientos como verduras estofadas, mac and cheese y más.
- Harvest Moon Pizza (VG) (Pizza Moon): esta pizza vegana presenta una salsa de tomate con corazones de alcachofa asados, tomates Divina y pimientos asados, cubierta con aceitunas Castelvetrano y rúcula para un acabado crujiente.
Entre los cócteles, destacan el refrescante Waturi Punch, una refrescante mezcla de ron, bitters y jugos de frutas; y el sofisticado Grand Atlantic Martini, un cóctel con gin seco vino de aperitivo, entre otros.
The Wizarding World of Harry Potter – Ministry of Magic
Este rincón encantado ofrece restaurantes como Café L’air De La Sirène y Le Gobelet Noir, donde la inspiración francesa se fusiona con la magia. Algunos de los platos que se pueden encontrar allí son:
- Butterbeer Crêpe (Café L’air De La Sirène): Una innovadora reinterpretación del clásico Butterbeer, con pasta de mantequilla, crema bávara, fresas y jarabe, todo acompañado de una galleta con sabor a Butterbeer.
- Baguette de Dinde (Café L’air De La Sirène): Delgadas láminas de pavo con rúcula, manzanas crujientes y queso Brie, servidas con una baguette crujiente y mantequilla de mostaza picante.
- Alchemist’s Platter (Le Gobelet Noir): Un plato robusto con salchichas ahumadas, pierogis de papa y queso, huevos encurtidos y más, servido con pretzel y mostaza alemana picante.
Super Nintendo World
En este mundo, la nostalgia se mezcla con sabores modernos a través de propuestas inspiradas en los personajes y escenarios de Nintendo en cuatro restaurantes. Algunos de los platos que se encontrarán allí son:
- Mario Burger (Bacon, Mushroom & Cheese) (Toadstool Cafe): Una hamburguesa de ternera con champiñones, lechuga, tomate y queso americano derretido, servida en pan brioche con papas fritas con trufa.
- Luigi Burger (Pesto Grilled Chicken) (Toadstool Cafe): Pollo asado con pesto de albahaca, queso suizo, pimientos y espinacas, en brioche acompañado de papas fritas con trufa.
- Bowser’s Fireball Challenge (Toadstool Cafe): Una desafiante albóndiga de medio quilo bañada en salsa marinara de champiñones, decorada al estilo icónico de Bowser.
Además, los más pequeños podrán refrescarse con el Yoshi’s Smoothie (Apple, Melon), una deliciosa mezcla de manzana Granny Smith y jarabe de melón.
Cómo entrenar a tu dragón – Isla de Berk
Inspirado en la saga que cautivó a millones, este mundo invita a un festín vikingo en restaurantes como como Mead Hall, Spit Fyre Grill y Hooligans Grog & Gruel. Algunos de sus platos son:
- Yaknog (Mead Hall): Una bebida cremosa y aventurera que mezcla chocolate malteado y canela, coronada con un generoso remolino de crema batida.
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- Thawfest Platter (Mead Hall): Un surtido que incluye muslos de pollo glaseados con salsa barbacoa de frutos rojos, salmón a la parrilla, salchichas y acompañamientos como zanahorias asadas y papas fritas nórdicas.
- Nordic Harvest Salad (VG) (Mead Hall): Una ensalada robusta de col, rúcula, rábanos, arándanos, manzanas y granola, aderezada con una vinagreta de frambuesa.
Dark Universe
En el misterioso Darkmoor, la gastronomía se vuelve audaz y sorprendente en lugares como Das Stakehaus y The Burning Blade Tavern.
- Stakes (Das Stakehaus): Una propuesta de brochetas que incluye opciones como Fish on a Stake, Bird on a Stake y Bits and Pieces, servidas con verduras asadas y puré de papas.
- “Blood” Orange Chicken Sandwich (Das Stakehaus): Pechuga de pollo marinada y frita, bañada en una salsa de naranja sangrienta, acompañada de pepinillos, ensalada de col y papas fritas crujientes.
- Our Favorite Vegan Familiar’s Stuffed Cabbage (VG) (Das Stakehaus): Una opción vegana que combina carne vegetal envuelta en hojas de repollo con una rica salsa de tomate y pimiento, servida con bucatini de remolacha.
- Hunter’s Garlic Stake (The Burning Blade Tavern): Un crujiente pretzel de queso y ajo, ideal para los amantes de sabores intensos.
Un nuevo estándar en experiencias temáticas
Según el gigante del entretenimiento, el menú de Universal Epic Universe no solo deleita al paladar, sino que también se integra a la perfección en la narrativa y ambientación de cada mundo, haciendo de cada comida una parte esencial de la aventura. Con propuestas que combinan tradición e innovación, Universal Orlando Resort refuerza su compromiso de ofrecer experiencias inolvidables en cada visita, donde la gastronomía se erige como una atracción más.
Los amantes de la buena comida y la magia de los parques temáticos tienen ahora un motivo más para visitar Epic Universe, donde cada plato y cada bebida cuentan una historia única y sorprendente.
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