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Este es el pueblo conocido como “La Capital del Bocachico”: ¿Cómo llegar?

Si alguna vez se ha preguntado cómo conocer de verdad uno de los Pueblos Patrimonio de Colombia —más allá de la foto y el recorrido rápido— hay un destino que lo invita a hacerlo al ritmo del río: Santa Cruz de Lorica, en el departamento de Córdoba.

03 de marzo de 2026 - 04:21 p. m.
Si desea descubrir este destino de la mano de expertos, Vive Patrimonio ofrece una experiencia completa y cuidadosamente diseñada
Foto: vivepatrimoni0
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Ubicada a orillas del Sinú, Santa Cruz de Lorica, que fue el primer puerto fluvial del departamento, conserva la memoria de las embarcaciones que marcaron su historia comercial y cultural. Su arquitectura republicana, sus calles amplias y su icónica Plaza de Mercado —conocida como El Ranchón— son testimonio de un pasado próspero que hoy se resignifica a través del turismo.

En medio de un momento decisivo para Córdoba, que hoy enfrenta los retos de la actual ola invernal, iniciativas como Vive Patrimonio continúan apostándole al turismo como motor de esperanza y reconstrucción. En una comunidad que ha aprendido a levantarse frente a las crecientes del río y las dificultades, el viaje se convierte también en un acto de resiliencia colectiva y en una forma de devolverle al Sinú el lugar que siempre ha ocupado en su historia.

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¿Por qué se llama la capital del bocachico?

A menos de una hora de Montería, Santa Cruz de Lorica es conocida como la “Ciudad Antigua y Señorial”, la “capital del Bajo Sinú” y, de manera más popular, la “capital del bocachico”.

Fundada en 1776 y ubicada a orillas del río Sinú, bañada además por la Ciénaga Grande del Bajo Sinú, Lorica vivió su mayor esplendor a mediados del siglo XX gracias a la navegación y al comercio fluvial. Esa bonanza dejó una huella profunda que se puede ver en su arquitectura republicana con influencias vernáculas y mudéjares, impulsadas en gran parte por inmigrantes sirio-libaneses que imprimieron su sello cultural en la región.

Pero si hoy es más recordada como la “capital del bocachico” es porque este pez emblemático del Sinú se convirtió en símbolo de su identidad. Presente en sancochos, asados o en sarapa, el bocachico no es solo un ingrediente: resume la relación histórica entre el río y la comunidad. Generaciones crecieron alrededor de la pesca, el comercio y los encuentros familiares donde este plato era protagonista.

La influencia extranjera también se percibe en la mesa: junto al sancocho de bocachico y el mote de queso conviven quibbes y otras preparaciones de herencia árabe que hoy forman parte del menú cotidiano.

De esa relación profunda con el Sinú surge Vive Patrimonio. En palabras de su gerente, Jesús Hernández Ballesteros, la empresa nació hace un año con un propósito claro: devolverle al río su protagonismo y transformar la visita en una experiencia organizada, privada y con relato histórico.

“Hacemos parte de la historia nacional, somos Pueblo Patrimonio. “Es bonito que la gente venga y nos visite con esa infraestructura republicana, y que sea conducida por un guía profesional”, aclara.

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¿Qué podrá ver aquí?

Si desea descubrir este destino de la mano de expertos, Vive Patrimonio ofrece una experiencia completa y cuidadosamente diseñada. Más que un simple recorrido, propone un viaje integral que combina navegación por el río Sinú, patrimonio arquitectónico, gastronomía tradicional y encuentros culturales, todo acompañado por guías profesionales que contextualizan cada historia y cada paisaje.

Si se pregunta en específico qué va a recorrer aquí o qué otros lugares combinan con la experiencia de ver patrimonio, naturaleza y mar en un mismo itinerario, puede guiarse con algunos de estos:

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¿Cómo llegar?

Llegar a Santa Cruz de Lorica es sencillo gracias a su ubicación estratégica en el departamento de Córdoba.

Vía aérea

Si el emprendimiento fuera un animal o un color…

Para Hernández, la agencia se identifica con la fuerza del jaguar. No es una elección casual. Este felino, símbolo de poder y resistencia en muchas culturas indígenas, representa la determinación con la que trabajan para posicionar al departamento de Córdoba como un destino turístico sólido y auténtico.

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“El jaguar está hermosamente en vía de extinción, pero sigue siendo fuerte y majestuoso. Con esa misma fuerza queremos vender nuestro territorio”, explicó.

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Un dato curioso de la región

Más que un dato puntual, hay un rasgo que define a Santa Cruz de Lorica: su sabor. Al haber sido puerto fluvial, aquí confluyeron comunidades afrodescendientes, pueblos indígenas y migrantes libaneses. Esa mezcla se tradujo en una identidad gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia de encuentros culturales.

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Por Leidy Barbosa Ramírez

Periodista de la Universidad Externado de Colombia, con énfasis en la producción audiovisual y en animación digital. Apasionada por temas medioambientales y sociales. leidyramirezb lbarbosa@elespectador.com
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