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El Instituto para la Economía Social (IPES) ha invertido más de 4.720 millones de pesos en la modernización y mejoramiento de la infraestructura de las plazas de mercado de la ciudad.
Este lunes se inauguró la nueva infraestructura de la plaza de mercado del Restrepo en donde se invirtieron más de $936 millones en las obras de remodelación y modernización de 128 puestos de venta de frutas, 20 cafeterías y 10 de hierbas.
Los nuevos módulos de venta están equipados con estanterías para la exhibición de los productos, acometidas eléctricas, cubierta de policarbonato y rejas en malla. Las obras en la plaza incluyen nuevas zonas de venta sectorizadas por productos, refuerzo estructural, sistema de iluminación ahorrador, panel de control, red hidráulica, sistema de alcantarillado sanitario y fluvial con rejillas de cárcamo y el mejoramiento de la zona de descargue, pisos nuevos y amplias áreas comunes.
Los comerciantes recibieron formación empresarial y capacitación en manipulación de alimentos con el fin de mejorar la calidad del servicio y promover la oferta alimentaria de acuerdo a los lineamientos del Plan Maestro de Abastecimiento y Seguridad Alimentaria de Bogotá.
La intención de la administración distrital es renovar estructural y tecnológicamente los 19 expendios de alimentos que hacen parte del Sistema Distrital de Plazas de Mercado de Bogotá. Este año se han entregado las obras en Los Luceros, Quirigua, Las Cruces, Fontibón, entre otras.
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