Gastronomía y recetas

Recetas saludables: cuatro propuestas gastronómicas para abrir el apetito

Pandeyuca con queso de almendras, mix de frutos secos y una deliciosa crema de coco, son algunas de nuestras sugerencias para hoy.

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Gastronomía y recetas

12 de septiembre de 2022 – 10:00 a. m.

Bowl de frutas — Que las frutas invadan de sabor tus días. Refrescantes y deliciosas, una mezcla ideal para el desayuno.

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Receta 1: ¿Cómo se prepara un pandeyuca con queso de almendras?

Hoy te compartimos una versión libre de lácteos, igual de rica a la versión original. El pandeyuca es una opción muy rica para acompañar tus desayunos o comer como merienda con un café o té. Ver la receta completa aquí

Además de Colombia, esta es una preparación típica en Ecuador, Venezuela, Panamá, Republica Dominicana, Paraguay y Argentina.

Receta 2: la deliciosa receta del mix de frutos secos con especias y limón

Es la propuesta perfecta para adicionar ‘crocancia’ a las ensaladas. ¿Vamos a preparar? Ver la receta completa aquí

Guarda en un frasco de vidrio sellado. Disfruta como snack o adiciónalo a tus ensaladas.

Receta 3: te ayudamos a preparar una deliciosa crema de coco en casa

Es perfecta para bebidas como la limonada de coco, el cappuccino o para acompañar el chocolate caliente. Ver la receta completa aquí

Solo se necesitan dos ingredientes: coco fresco y agua.

Receta 4: la mejor propuesta para preparar un delicioso y nutritivo ‘bowl’ de frutos rojos

Una preparación refrescante y cargada de nutrientes, perfecta para consumir en el desayuno o como postre. Ver la receta completa aquí

Licua hasta que te quede una mezcla cremosa.

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧