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En el municipio de Vélez, en Santander, más de 50 personas se unieron para hacer el bocadillo más grande del país. El hecho ocurrió en medio del Festival de Tiple y Guabina.
Para hacer el bocadillo fueron procesados 1.150 kilos de guayaba blanca y roja que se trataron en cinco fábricas de la región. El manjar de los veleños pesó más de una tonelada, midió 1.40 metros de largo por 72 centímetros de alto y tuvo una profundidad de 40 centímetros.
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El bocadillo tenía doble fondo, en el centro había más de 10 mil bocadillos pequeños envueltos en hoja y por fuera más de 300 kilos de bocadillos, que fueron los que repartieron a la comunidad que estuvo presente en las fiestas del municipio.
“Hicimos un bloque de una tonelada e hicimos algo ingenioso y es que además de que el bocadillo iba con su contorno y relleno de guayaba blanca y roja, por dentro llevaba una cuna de unos 10 mil bocadillos, empacados para entregar. O sea, hicimos bocadillo para cortar y el empacado para quien no se lo quería comer al instante”, dijo Javier Morales, representante de Fedeveleños, a RCN Radio.
Esta actividad se hizo con el objetivo de recordar y exaltar el bocadillo santandereano en el país.
#SantanderCulto | En el parque del Folclor en Vélez, se realiza la primera exhibición del bocadillo más grande del mundo. Producto que cuenta con la denominación de origen, gracias a la gestión del gobierno de @DidierTaveraA. Propios y nacionales disfrutan de una degustación. pic.twitter.com/ouGJzJbCID — Gobernación de Santander (@GobdeSantander) August 10, 2019