Sobre una nota del primer posgrado en café

Con sorpresa observé que este prestigioso diario publicó una nota el día 8 de febrero de 2020 en la que informaba que la Universidad de Antioquia empezó “el primer posgrado en Colombia que busca formar a los estudiantes en todo el proceso de producción, transformación y comercialización del grano” a través de una especialización en café. Digo sorpresa porque en agosto de 2019 la Universidad Surcolombiana, con sede en Neiva, creó la maestría en Ciencia y Tecnología del Café, mediante Acuerdo N° 038 de 2018 del Consejo Superior de la Universidad Surcolombiana y aprobada por el Ministerio de Educación Nacional de Colombia mediante Registro SNIES N° 108226 y Resolución 7193 del 10 de julio de 2019, acto administrativo que le otorgó el registro calificado por siete años.

Este posgrado, que pertenece a la Facultad de Ingeniería, es un programa de ingeniería agrícola que cuenta con el respaldo del Centro Surcolombiano de la Investigación del Café (Cesurcafé). El énfasis de esta maestría es apuntarle a la solución de las necesidades de la región, por ejemplo, a través de la producción de línea de cafés especiales, en lo cual el departamento del Huila es uno de los pioneros. La creación de esta maestría en Neiva no es anodina: según el diario La República, en la última década el Huila ha logrado desplazar a Antioquia como el departamento con mayor área cultivada de café en el país, con un 16 % del área cultivada. Además, actualmente en el Huila se destaca la producción de cafés especiales, esencialmente ubicados en los municipios del sur como Garzón, Tesalia, Pitalito, San Agustín, entre otros.

Quizá la especialización en café que ofrece la Universidad de Antioquia sea la primera en Colombia. Pero lo que es equivocado es equipararla con el primer posgrado, teniendo en cuenta que los estudios de maestría en café también son posgrados y empezaron el año pasado en el Huila.

Juan Corredor García. Politólogo y sociólogo huilense.

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