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La temperatura perfecta: 37ºC

Es uno de esos números que se quedan en la memoria de todos: 37ºC. Es el número que representa la temperatura de nuestros cuerpos y de otros mamíferos.

30 de diciembre de 2010 – 04:59 p. m.

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 La estrechísima franja de calor en que nos mantenemos. Un grado más abajo o uno más arriba es un síntoma inequívoco de que algo anda mal.

¿Pero por qué esa temperatura y no otra? Ese es uno de los pequeños misterios que la ciencia no ha logrado resolver con plena satisfacción. Sin embargo, dos investigadores de la Escuela de Medicina Albert Einstein en la Universidad de Yeshiva aseguran tener la repuesta.

Utilizando modelos computacionales, los científicos demostraron que 98,6°F (37°C) es la temperatura ideal para protegerse de miles de hongos que, por ejemplo, atacan a reptiles y anfibios. Por cada grado extra de temperatura disminuye en un 6% las posibles infecciones por hongos.

Según Arturo Casadevall, coautor de la investigación, con una temperatura de 36,7°C o 37%, los mamíferos evitan ser invadidos por hongos sin que mantener el cuerpo en ese punto signifique un gran gasto de energía. En su opinión, este sería el secreto del triunfo de los mamíferos luego de la era de los dinosaurios.

“Este estudio es un buen ejemplo de cómo la evolución de los mamíferos ha sido el resultado tanto de factores biológicos externos como de restricciones fisiológicas internas”, apuntó Aviv Bergman, otro de los autores.

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