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Un poco de la historia de la fresa
La fresa se ha convertido en uno de los ingredientes favoritos de la cocina mundial. Se utiliza en postres, en salsas y su fruto se originó en los Alpes y luego llegó a Europa, volviéndose unas de las frutas más apetecidas desde tiempos prehistóricos. En nuestra sección de Gastronomía y Recetas de El Espectador, traemos una receta con este ingrediente que te va a encantar. Toma nota y a cocinar.
Gastronomía: Americana.
Los arándanos darán un toque de sabor especial a tu preparación
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 5 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 3 cucharadas de leche entera en polvo
- 1/2 taza de yogur griego
- 1 taza de pulpa de fruta (frutos rojos)
Preparación
Lleva a una licuadora, la pulpa de fruta, la leche en polvo y el yogur griego, procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
Sirve en un bowl y decora con granola casera, arándanos y coco deshidratado. ¡Disfruta!
¡Trucos de la abuela!
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧