Angustia con sabor a pollo

A esto se suma el daño que puede causar en el sector el ingreso de 27.000 toneladas de cuartos traseros de pollo (pierna, pernil y rabadilla) con cero arancel, en medio de una industria avícola que en este momento no está exportando productos y que sólo produce el pollo que está consumiendo el país.

Andrés Fernando Moncada Zapata, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), le contó a El Espectador que han pedido al Gobierno tener presentes las condiciones que menos afecten a un sector que representa casi el 27% del Producto Interno Bruto del agro.

En relación a la importación de cuartos traseros, dijo que “si van a entrar 27.000 toneladas donde hay mayor demanda, se logra menos daño. Sin embargo, este termina siendo mucho”. Adicional a esto, advierte que apenas comience a llegar pollo estadounidense los precios del producto nacional se van a caer.

Ligado a esto, Moncada señala que en la institucionalidad sanitaria del país existen debilidades, ya que la normatividad vigente no es suficiente. Igualmente el gremio critica que la apertura del pollo a mercados internacionales, aún no ha prosperado. “En Planeación Nacional dicen que la reforma al Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y al Invima están hechas, pero esta no sirve para la estructura de los mercados”.

Otro tema que tiene en alerta a los avicultores es el de las enfermedades. Una de ellas, la de Newcastle (patología que puede transmitirse a los humanos) y otra, la influenza aviar (de alta y baja patogenicidad). Moncada advierte que Estados Unidos ha tenido lugares donde se registró influenza baja, que si no es controlada, puede poner en aprietos al sector.

El gremio le pidió al Gobierno que cierre las fronteras a las exportaciones que puedan tener patologías aviares, como se hace en otras naciones. Ante esto, Moncada dijo que “estamos solicitando al Gobierno que tengamos presente que todos los países lo hacen. Que lo hagan en el nuestro; pero en cambio, para exportar, tenemos que cumplir con protocolos para empezar a abrir mercados”. El directivo agrega que en caso de que llegue al país una influenza dura, significaría la muerte para el gremio.

Entre tanto, el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo, en carta enviada al ministro de Comercio, Industria y Turismo, Sergio Díaz-Granados, advirtió que en la etapa de implementación del TLC con Estados Unidos, la Oficina del representante de comercio de EE.UU. “está incluyendo temas que han sido y son de normal relación entre las autoridades sanitarias de los países, y que van más allá de los aspectos de la implementación del acuerdo”. Restrepo agrega en el documento que hay una fuerte presión norteamericana por “vulnerar el estatus sanitario y fitosanitario del país”.

Según él, la posición de Colombia ante la implementación ha sido reactiva “atendiendo los intereses de la parte norteamericana y descuidando los propios”. Estima que si no se respeta el marco legal vigente, Colombia debe reconstruirlo. “Vulnerar el estatus sanitario implicaría renunciar a los controles para preservar la salud pública. Las importaciones de pollo de EE.UU. han sido objeto de restricción por preservar brotes de influenza”.

Rafael Mejía López, presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), aseguró que el ICA y el Invima sí están trabajando en modernizar la regulación fitosanitaria y sanitaria del país, pero consideró que “las barreras no arancelarias deben funcionar en doble vía, como cuando estaba en vigencia el Atpdea (sistema preferencial arancelario). Muchos productos no pueden entrar por barreras no arancelarias”.

Frente a la preocupación de que EE.UU. traiga la influenza con todo y tratado, Mejía asegura que Colombia debe descartar cualquier producto que ponga en líos la productividad avícola. En cuanto a la modificación de los acuerdos sanitarios y fitosanitarios, dijo que no es hora de ponerse a variar lo acordado.

Adicional a esto, el presidente de Fenavi está preocupado con la reforma tributaria que está próxima a presentarse en el Congreso de la República, debido a que si se gravan con IVA el pollo y el huevo se daría un golpe a los consumidores, lo que terminaría por poner en mayores problemas al gremio.