Así puede preparar una deliciosa hamburguesa clásica con aguacate

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La hamburguesa es uno de los alimentos más consumidos en el país, y, combinada con el aguacate, se convierte en una gran opción para disfrutar de las fiestas navideñas y sorprender a los que más quiere. Por lo tanto, Porkcolombia comparte esta receta, práctica y nutritiva, para disfrutar en casa en esta temporada de fin de año.

Ingredientes:

800gr de carne molida de cerdo.
4 panes de hamburguesa.
2 tomates.
1 aguacate.
Lechuga.
4 tajadas de queso mozzarella.
3 cucharadas de pimentón finamente picado.
3 cucharadas de cebolla blanca finamente picada.
Sal.
Pimienta.
Aceite.

Preparación:

Aliñar la carne molida de cerdo con el pimentón, la cebolla, la sal y la pimienta.
Armar cuatro bolitas y hacer la forma de la carne de hamburguesa. En un sartén con un poco de aceite de oliva sellar y después bajar la temperatura del sartén y terminar de cocinar.
Armar la hamburguesa primero poner el pan, queso, luego lechuga, tomate, la carne, el aguacate y cerrar con la tapa del pan.
Puede utilizar salsas a su gusto, recuerde que el aguacate le da untuosidad y puede servir como reemplazo de la salsa. Acompañar con lo que más le guste y disfrutar.

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