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El pavo es una carne blanca con un sinnúmero de propiedades nutricionales. Aprende sobre sus propiedades, características y curiosidades. Sabor USA nos compartió una receta, fácil y nutritiva.
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Ingredientes: (tiempo de preparación 20 minutos)
– 500 gr de pasta larga
– 5 tiras de tocineta de cerdo en rebanadas
– 1 lb de pechuga de pavo cortada en cubos
– 1 ½ taza de mantequilla de soya
– ¾ de taza de vino Chardonnay californiano
– ½ taza de nueces pecanas partidas
– Pimienta negra
– 2 cucharaditas de ajo picado
– ½ taza de crema de leche
– 1 huevo batido
Preparación:
1. Pon a cocinar la pasta en agua con un poco de sal durante 12 minutos o hasta que esté al dente.
2. Mientras tanto, en un sartén mediano pon a derretir la mantequilla; luego agrega la tocineta de cerdo, el pavo, el vino, las nueces, la pimienta, el ajo, la crema de leche y el huevo.
3. Revuelve bien y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
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4. Escurre la pasta y mézclala con la salsa de pavo y carbonara.
5. Sirve y disfruta de esta increíble receta.
