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Ingredientes:
– 1 paquete de 250 gramos de Tornillos
– 300 gramos de carne para goulash
– 1 cebolla cabezona pequeña
– 3 tomates
– 3 cucharaditas de salsa de soya
– 1 cucharada de fécula de maíz
– 1 ½ tazas de agua
– 1 cucharadita de aceite
– 1 cucharadita de esparcible
– 1 hoja de Laurel
– 4 ramitas de tomillo
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Cortar las verduras: picar finamente la cebolla y rallar los tomates.
2. Cocinar la pasta de acuerdo con las indicaciones del empaque.
3. Aparte en una olla, mezclar el aceite y la esparcible, la cebolla, el tomate, laurel y tomillo.
4. Luego agrega la carne y reserva hasta que dore.
5. Después adicionar la salsa de soya. Disolver la fécula de maíz en el agua y ponerla en la olla.
6. Sazonar con sal y pimienta al gusto, deja reposar a fuego medio hasta que la salsa espese,
7. Por último, servirlo en un plato sobre la pasta caliente.
