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El consumo mundial de café podría crecer este año más de lo previsto, a 134 millones de sacos de 60 kilos, si la tendencia actual se mantiene, dijo el jueves el director ejecutivo de la Organización Internacional de Café (OIC), el colombiano Néstor Osorio.
La OIC tenía un pronóstico previo para el consumo mundial de entre 130 y 132 millones de sacos de 60 kilos. Osorio señaló que la organización veía con optimismo las tendencias de la demanda, que derivarían en un aumento del consumo a pesar de la crisis económica mundial.
"Si la tendencia que estamos teniendo continúa podrían haber otros 2 millones de sacos", dijo Osorio.
"2009 fue el año en el que hubo una crisis económica y el consumo siguió creciendo, así que esto podría mantenerse", añadió. La fuerte demanda de café y el déficit en el abasto de países productores clave se han combinado para mantener los precios globales altos.
Además, el mal clima en grandes productores como Brasil, Colombia y Vietnam ha afectado la producción. Una reciente ola de frío en México también podría causar estragos a su cosecha. Osorio dijo que la producción de café colombiano seguía siendo decepcionante, pero que podría ser compensada con el inicio de la cosecha 2010/2011 de Brasil.
"La gente pensaba en octubre que tal vez Colombia se iba a recuperar a 11 millones de sacos pero esto no ha pasado, el suministro está apretado", dijo Osorio.
"En mayo de 2010 la nueva cosecha de Brasil llegará al mercado y podría aliviar un poco la situación", añadió. Osorio dijo que el pronóstico de la OIC para la cosecha 2010/2011 de Brasil oscila entre 46 y 47 millones de sacos de 60 kilos, mientras que la de Colombia para el ciclo 2009/2010 podría ser de alrededor de 9 millones de sacos. El ejecutivo señaló además que la producción mundial de café en el ciclo 2009/2010 estaría entre los 123 y 125 millones de sacos de 60 kilos.
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