Gastronomía y recetas

Cinco recetas deliciosas para el almuerzo: ideas fáciles y caseras para disfrutar en familia

Sopa mexicana, lasaña tradicional, tostadas de champiñones al ajillo, camarones cremosos y un bowl teriyaki son nuestras sugerencias para hoy.

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Camila Gómez D’Ettorre, chef / @chefcamilagomez

26 de febrero de 2026 – 10:00 a. m.

Ideas para el almuerzo — Activa tu creatividad en la mesa y prepara los más deliciosos platos.

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Receta 1: Sopa mexicana, la receta ideal para un buen almuerzo en casa

Sirve con aguacate y mucho ají. Si quieres resaltar más su sabor agrega a unos buenos nachos para deleitar a tu paladar. Ver la receta completa aquí

Receta 2: este es el paso a paso para preparar una lasaña tradicional

Usa carne molida, mostaza, mantequilla, ajo y salsa Alfredo para disfrutar. Ver la receta completa aquí

Receta 3: aquí está el paso a paso para preparar tostadas de champiñones al ajillo

Mantequilla, aceite de oliva, cebolla y ajo, son algunos de los ingredientes para saborear esta propuesta. Ver la receta completa aquí

Tostada de champiñones al ajillo — Una propuesta con una fusión de sabores exquisitos para el paladar.

Receta 4: camarones cremosos, la propuesta de sabor con la que encantarás paladares

Cebolla, tomate, orégano y laurel son los ingredientes infaltables en esta receta. Ver la receta completa aquí

Receta 5: Bowl teriyaki para saborear este jueves en casa

Una receta rápida y deliciosa para consumir al almuerzo o la cena. Ver la receta completa aquí

Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧