La manzana posee muchas ventajas para el organismo. Su consumo ayuda a proteger la función cerebral, mejora la digestión, alivia el dolor de estómago y es infalible a la hora de combatir la gastritis. Su consumo es maravilloso para la piel, así como previene problemas relacionados con el sistema respiratorio, como la bronquitis y la rinitis.
Gastronomía: Postres.
- Tiempo de preparación: 30 minutos.
- Porciones: 8.
Ingredientes
- 250 g de hojaldre.
- 4 manzanas.
- 150 g de almendras peladas y trituradas.
- 150 g de uvas pasas.
- 80 g de azúcar.
PREPARACIÓN
· Pela las manzanas, divide en mitades y sácales las semillas.
· Estira el hojaldre, déjalo con un espesor de 4 milímetros y corta en discos.
· Mezcla las almendras con las uvas pasas y el azúcar.
· Coloca las manzanas sobre cada disco de hojaldre con un poco de la mezcla de almendras y uvas.
· Rocía azúcar y canela en polvo arriba de cada pieza y, al final, vierte un poco de caramelo.
· Hornea a 160° en horno precalentado por 25 minutos.
