Fotografía por: Revista Vea
Gastronomía: Postres.
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 30 g de salsa de frutos rojos.
- 60 g de crema chantilly.
- 2 unidades de merengues.
- 15 g de arándanos.
- 20 g de fresa.
- 15 g de mora.
- Hojita de hierbabuena.
- 80 g de helado de vainilla.
PREPARACIÓN
• Esparce en el plato un espejo de la salsa de frutos rojos y sobre este la crema chantilly. Luego, pon una bola de helado, un merengue partido por la mitad y uno entero sobre la crema chantilly, junto al helado. Decora con arándanos, fresas, moras y la hojita de hierbabuena.
