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Conquista paladares: así se prepara una steak pimienta
Acompaña esta tradicional receta francesa con papa. Para potenciar sus sabores, baña los medallones en mantequilla. Ver la receta completa aquí
Paso a paso para preparar canelones de zucchini rellenos de bolognesa y portobello
Albahaca, queso parmesano, queso mozzarella, y champiñones, la fusión perfecta de ingredientes para probar esta receta. Ver la receta completa aquí
Receta para preparar el clásico filet mignon
En términos limpios, el filet mignon es un corte del centro del lomo de la res (tournedo), que puede alistarse con o sin tocineta, con o sin salsa de hongos, con vino tinto, blanco o jerez. Ver la receta completa aquí
Paso a paso para preparar pernil de pavo en salsa de arándanos
La fusión de sabores de esta receta es el mejor pretexto para conquistar el paladar de tus comensales. Ver la receta completa aquí
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) o al de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧